Cuando alguien presenta una ofrenda de cereal al Señor, trae harina fina sobre la cual derrama aceite y pone incienso. La lleva a los sacerdotes, hijos de Aarón, y uno de ellos toma un puñado de harina con aceite y todo el incienso y lo quema sobre el altar como porción memorial. Lo que sobra pertenece a Aarón y a sus hijos y es santísimo.
La ofrenda puede presentarse cocida: en horno, en plancha o en sartén, siempre de harina fina mezclada con aceite. Se parte en trozos y se le añade aceite. El texto establece que ninguna ofrenda de cereal que se queme para el Señor lleve levadura ni miel. En cambio, toda ofrenda debe sazonarse con sal, la sal del pacto de Dios, que no debe faltar.
Para las primicias de la cosecha se ofrecen espigas tostadas al fuego o granos molidos, también con aceite e incienso. El sacerdote quema una porción memorial. Así Israel reconoce que la primera parte de su cosecha pertenece al Señor.